Dzikie piękno orchidei. Kraków szczyci się najstarszą i największą kolekcją tych roślin.

Kluczowe informacje:

• Storczyki (orchidee) to rośliny o niezwykłej urodzie; znanych jest ponad 20 tys. gatunków, a liczba może sięgnąć 40 tys.
• Krakowski Ogród Botaniczny posiada najstarszą i największą kolekcję storczyków w Polsce, liczy ok. 500 gatunków i odmian.
• Storczyki wymagają specyficznych warunków uprawy: wysokiej wilgotności, przepuszczalnego podłoża i regularnego zraszania.
• Wanilia to również storczyk; jej owoce wykorzystywane są w kuchni.

Dzikie piękno storczyków: Kraków jako centrum orchidologii

Krakowski Ogród Botaniczny Uniwersytetu Jagiellońskiego może poszczycić się najstarszą i największą kolekcją storczyków w Polsce. W tropikalnych warunkach szklarni Victoria rośnie obecnie około 500 gatunków i odmian tych niezwykłych roślin. Kolekcja sięga swoimi początkami XIX wieku, kiedy to inspektor ogrodu, podróżnik i przyrodnik Józef Warszewicz, przywózł do Krakowa storczyki z Kostaryki i Gwatemali.

Orchidee w naturze: Przystosowania i zagrożenia

Storczyki występują na całym świecie, głównie w tropikalnych lasach deszczowych. Rosną jako epifity, czyli na gałęziach drzew, pobierając wodę i substancje odżywcze z otoczenia. Ich korzenie są pokryte welamenem, co pozwala im chłonąć wilgoć jak gąbka. Niestety, wiele gatunków storczyków jest zagrożonych wyginięciem z powodu niszczenia ich naturalnych siedlisk.

Wanilia: Storczyk, który trafia na nasze stoły

Czy wiesz, że wanilia to także storczyk? Laski wanilii to wysuszone owoce tej rośliny, która w naturalnych warunkach rośnie w tropikach. W krakowskiej szklarni Victoria można zobaczyć, jak wygląda wanilia w całej okazałości.

Jak uprawiać storczyki w domu?

Najpopularniejsze storczyki w Polsce to Phalaenopsis, ale w sklepach dostępne są również inne, bardziej wymagające gatunki, takie jak Dendrobium phalaenopsis czy Zygopetalum. Aby storczyki dobrze się rozwijały, należy zapewnić im specyficzne warunki:

• Podłoże: Przepuszczalne, np. z mieszanki kory sosnowej, mchu torfowca i węgla drzewnego.
• Wilgotność: Wysoka, powyżej 50%, najlepiej 70-80%. Można je uprawiać nad akwarium lub w pobliżu nawilżacza powietrza.
• Zraszanie: Regularne, z unikanęciem przelania.
• Okres spoczynku: Po kwitnieniu niektóre gatunki wymagają ograniczenia podlewania i przeniesienia w chłodniejsze miejsce.

Storczyki w Ogrodzie Botanicznym: Dlaczego warto odwiedzić?

Oprócz najpopularniejszych gatunków, w Ogrodzie Botanicznym UJ znajdują się rzadkie okazy, takie jak Cattleya warscewiczii czy Zygopetalum, wyróżniające się pięknymi kwiatami i intensywnym zapachem. Wizyta w szklarni Victoria to nie tylko lekcja o botanicznych ciekawostkach, ale także niezapomniane doświadczenie estetyczne.